martes, 11 de diciembre de 2012

FOTOS






MARCOS

5. MARCO CONTEXTUAL

Este proyecto de aula  se estará  desarrollando  en  el Centro Educativo Rural Carrillo Sede EL ALIZAL del municipio de Chitagá,  ubicada a  15Kms de la cabecera municipal.

La sede EL ALIZAL, se encuentra ubicada  en la vereda  que lleva el mismo nombre (EL ALIZAL) en la parte occidental del Municipio  y según datos  obtenidos   a 2400 metros sobre el nivel del mar con predominio de clima frío.     El relieve de la vereda en su mayoría es quebrado, sus habitantes se dedican a la agricultura y los cultivos más comunes son: papa, berenjena, fresa, maíz, fríjol.





























6. MARCO  LEGAL DE LA INSTITUCIÓN

La Institución Centro Educativo Rural Carrillo del municipio de  Chitagá,   está conformado  por la  sede principal (sede 01)  ubicada a  5 Kms de la cabecera municipal. En esta sede funcionan los niveles de prescolar, primaria y postprimaria  hasta noveno grado. Las demás sedes son: Sede 02 Tapurcuá, sede 03 Don Antonio,  Sede 04 La Rosa, Sede 05 El Delirio, Sede 06 Pueblo Viejo, Sede 07 El Alizal y Sede 08 Palo Rucio; en estas sedes  se ofrecen los niveles de prescolar y primaria hasta 5° grado.

El centro Educativo Rural Carrillo es de carácter oficial  y se labora con la metodología del Programa Escuela Nueva.  Está aprobado mediante Resolución N° 0004445 del  14 de Noviembre de 2008, NIT 807002557

























7. MEDIOS.

·      Programa  Computadores para Educar
·      Sala de Informática  sede El Alizal del Centro Educativo Rural Carrillo.
·      Cámara digital
·      USB
·      Internet en el municipio de Chitagá.
·      Software excelearning
































8. IMPACTO

Con este Proyecto  se orienta a los niños y niñas de los grados: 2°, 3°,4°,y 5°  de la Sede El Alizal, que le permita reconocer la importancia de las plantas medicinales y sus diversas preparaciones para el uso adecuado de la misma, las investigación realizada en el internet y la elaboración de la cartilla permitirá a los miembros del entorno educativo lograr mayores beneficios de la medicina natural.

































9. DESARROLLO DEL PROYECTO.


Para el desarrollo de  este  interesante Proyecto de Aula  se  tendrán en cuenta los siguientes pasos o etapas:

1. Los niños y niñas de los grados: 2°, 3°,4° y 5°   pertenecientes al Centro Educativo Rural Carrillo Sede El Alizal, con la orientación de la docente a través de  observaciones, encuestas y entrevistas a padres de familia y otras personas de la comunidad recopilarán información  acerca de las plantas medicinales  que hay en el entorno y el uso que les dan.

2.  Se destinará un terreno para el cultivo de Plantas medicinales. Este lote se cercará con malla  para proteger las plantas  de los animales domésticos  como aves de corral, etc.

3. Se preparará el terreno y se asignarán compromisos  a los gestores del proyecto, principalmente  al docente y estudiantes. Los Padres de familia colaborarán en la consecución  de semillas  o colinos de plantas medicinales y los estudiantes los sembrarán  y abonarán  utilizando el abono  producido en el lombrizario de la Sede.

 Posteriormente estarán pendientes  del cuidado  como desyerbe de malezas y riego.

1. Los estudiantes elaboraran  trabajos o escritos  sobre cada una de las plantas medicinales, primero lo harán a mano  dibujando la planta, coloreándola  y luego escribiendo  sobre la misma. (Nombre vulgar, nombre científico  y utilidad). Después se harán las correcciones  redacción, ortografía, letra legible.

2.  Corregidos los escritos los estudiantes digitarán la información en los computadores y guardarán la información en una carpeta. .  Enriquecerán sus escritos  con fotos o imágenes, se les permitirá que desarrollen su creatividad.

BENEFICIOS Y USO DE LAS PLANTAS

PLANTAS MEDICINALES Y SUS USOS.



Todo cuanto la tierra produce es puro. Las plantas Contienen sustancias activas en proporciones adecuadas. En sus diferentes partes tienen componentes en concentraciones diferentes, rara vez un solo producto. Hay que medir efectos potenciales y beneficios.

LA MANZANILLA

Nombre popular: Manzanilla1
Nombre científico: Matricaria recutita
L. Familia: Asterácea Sin lugar a dudas nos encontramos frente a una de las plantas medicinales de mayor reputación en el mundo.

El nombre Matricaria viene de los viejos griegos "matrix" que quiere decir matriz y chamaimelon
 que quiere decir "manzana de tierra" por el olor que desprende su flor, parecido al de la manzana. Se trata de una planta curativa utilizada como tal desde hace miles y miles de años en otros continentes de la tierra. En la actualidad, se puede decir que es la planta medicinal de mayor venta en el mundo. La Industria farmacéutica y cosmética la utiliza en toneladas para producir champús, cremas, tinturas, lociones, pomadas, pastillas y jarabes.

Hábito de Crecimiento: Su forma de crecimiento es a través del cultivo, bajo siembra al voleo, sin embargo, en ciertas micro zonas nace de manera espontánea, con poca densidad de plantas. La Manzanilla es una de las plantas medicinales en las cuales nuestro pueblo tiene mayor fe.

Sirve para: Tratar dolores de estómago, indigestión, vómito, diarrea, congestión nasal, dolor en el vientre, para bajar la 
menstruación, para aligerar el parto, para tratar hemorragias, flujo de sangre, calentura, paños, ronchas, sarampión, inflamaciones, heridas, golpes en la piel y nervios.

Química de la Manzanilla: la  manzanilla tiene aceite esencial compuesto de matricina, bisaboloides y camazuleno y la presencia de flavonas (apigenina, quercetina), cumarinas, mucílagos y minerales. Posee propiedades preventivas y curativas. Es calmante, tónica, febrífuga y sudorífica. Además tiene propiedades digestivas, carminativas (ayuda a expulsar los gases digestivos) y antiespasmódicas.

Forma de uso:
Infusión.
Ungüento.
Maceración.
Te.


PAICO.

Reino: Plantae
Filo: Angiospermae
Clase: Dicotiledoneae
Orden: Caryophyllales
Familia: Chenopodiaceae
Género: Chenopodium
Especie: Ch. Ambrosioides
Nombres Comunes:
- Paicco, Payco, Paiku, Paiko, Camatai, Cashiva, Cashua, Amasamas, Amush, Amash, Anserina, Hierba de Santa María, Mastruco, Mastruz, Mentruz, Pozote.

El PAICO es una planta medicinal y aromática usada desde tiempos prehispánicos por los indígenas americanos. Posee cualidades antiparasitarias para el tratamiento de áscaris (lombrices) y la tenia. Esta planta tiene múltiples propiedades y es beneficiosa para un sin número de enfermedades.

USOS

- Las hojas del PAICO alivian los cólicos estomacales, resfríos, espasmos, hemorroides, pulmonías, gastritis, dismenorrea, inflamaciones de las vías urinarias, y sirve como antitusígeno.
- También como antihelmíntico, purgante, diurético, hepatoprotector,  antinflamatorio,  antiemético, antiséptico, digestivo, antirreumático y antiartrítico.
- El ascaridol es uno de sus principales componentes, responsable de su aroma y de sus propiedades parasiticidas.
- El PAICO ha llamado la atención de los investigadores por sus muchas propiedades, consiguientemente se han efectuado estudios in vitro e in vivo.
- Es una hierba estomacal muy popular que se toma como infusión después de las comidas.
- En Brasil, en los estados de Amazonas, Roraima y Amapá se usa el zumo de las hojas como fortificante, antinflamatorio, para el tratamiento de la gastritis, sinusitis y gripe


HIERBABUENA


Hierbabuena, Sándalo  (Mentha sativa)
(Mentha spicata Crantz , sinónimo M. viridis

La hierbabuena procede de la hibridación de dos tipos de menta. La mezcla de la menta negra, que tiene un tono violáceo, y la menta blanca, de un color verde más uniforme, es el origen de la hierbabuena, que ofrece un fuerte aroma que la distingue de otro tipo de mentas.

Propiedades terapéuticas:

La hierbabuena es una planta aromática con muchísimas aplicaciones medicinales. Favorece, en infusión, las digestiones lentas, las inflamaciones del hígado y vesícula, los gases intestinales, alivia de los mareos, combinando propiedades estimulantes y sedantes, según el caso. También es útil como calmante de calambres musculares.


Propiedades y beneficios para la salud de la Hierbabuena:
Las propiedades que estacan por encima de todas, son las referentes al aparato digestivo.

La hierbabuena es carminativa y estimulante del apetito, y lo mismo sirve para calmar un dolor de estómago, que para favorecer las digestiones pesadas o para aliviar la aerofagia.

Entre sus componentes medicinales destaca el acetato de mentilo.

La virtud de la menta o hierbabuena para reconfortar el “estómago débil” viene expresada en un antiguo refrán castellano: “Jurado tiene la menta, que al estómago nunca mienta”.

Esta planta posee grandes beneficios a nivel digestivo, respiratorio, reumatológico, nervioso y dermatológico.

Como hierba medicinal se usan sus hojas en infusiones para desórdenes digestivos como acidez y dolor estomacal, diarrea, bilis, gastritis, estreñimiento e infección intestinal. Estas tisanas favorecen la digestión.

Tiene propiedades antiespasmódicas, es carminativo, antiséptico, analgésico, antiinflamatorio y estimulante.

Para las náuseas, vómitos y malestar general: Una taza de infusión 3 veces al día.

Como digestivo, antiespasmódico, cólicos intestinales, flatulencia, mal aliento, para afecciones de la vesícula biliar y como colagogo: Tomar una taza de infusión después de las comidas ó 40 gotas de tintura después de las comidas en un vaso de agua

Como analgésico en dolores de muela y de cabeza: Aplicar el cataplasma con un algodón en la muela afectada ó con un paño en la frente.

Para catarros y resfriados: Realizar inhalaciones 2-3 veces por día.
OTROS USOS MEDICINALES


La ciencia ha estudiado cuantiosamente esta planta. Por ejemplo, el té de esta hierba es recomendado por los pediatras para tratar el cólico infantil. Otro caso es el del aceite de hierbabuena, cuyo empleo habitual genera alivio de la tensión, sobre todo en aquellas personas que padecen estrés.
Se utiliza, para tratar mujeres embarazadas con síntomas de nausea y la clásica enfermedad de las mañanas. Adicionalmente se puede utilizar en recién nacidos para tratar cólicos.

El té tiene propiedades anti-microbianas y anti-inflamatorias que ayudan a aliviar problemas como el dolor de garganta, congestión de la sinus y nariz.

• El aceite funciona muy bien como antiséptico para tratar heridas y ulceras, protegiéndolas de infecciones y ayudando a que sanen más rápido.

• El aceite también tiene un efecto relajador y relajante en el cerebro, ayudando a si a aliviar el estrés y mejorar la concentración. Adicionalmente se puede utilizar para tratar dolores de cabeza y otros problemas neurológicos relacionados con el estrés.

• Como insecticida puede ser aplicado en la piel para mantener a los mosquitos y otros insectos lejos.

Adicionalmente a todos estos beneficios, el aceite de hierbabuena funciona como un estimulante para que el cuerpo normalice la segregación de hormonas, enzimas, jugos gástricos y bilis; también estimula los nervios, el cerebro, el sistema inmunológico y la circulación de la sangre. Todo esto es de gran beneficio para mantener nuestro metabolismo activado y funcionando de una forma apropiada.

ROMERO 


SINONIMIA: No se ha descrito.
FAMILIA: Labiadas
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN: Procede de la cuenca mediterránea; es muy abundante en esa región y Península Ibérica, donde crece de forma espontánea; actualmente es cultivada en todo el mundo.
USOS TERAPÉUTICOS: Tónico, estimulante, diurético suave, colagogo, afecciones respiratorias, estomacal, digestivo, carminativo, hipotensor, cardiotónico, antiespasmódico, dolores (reumáticos, de estómago, de cabeza con origen nervioso), antiséptico, usos externos en reumatismos articulares, heridas, úlceras y contusiones.
Otros usos y propiedades: Es apreciada como planta aromática, en aplicaciones culinarias y la industria de la perfumería.
PARTE UTILIZADA: Hojas, flores.

Descripción
El romero es un arbusto siempre verde, leñoso, de hasta 2 metros de altura, con  hojas rígidas, lineales, lanceoladas, en forma de aguja y de aspecto coriáceas; las recubre una capa de diminutos pelos. De las axilas de las ramas superiores brotan pequeñas flores labiadas de color azul o violeta, y que pueden ser vistas casi todo el año. Sus frutos son tetraquenios.
Tiene propiedades antiespasmódicas, como calmante de los nervios, especialmente útil durante la menopausia. Es estimulante, diurética y colagoga; cardiotónico, hipotensor y mejorador de los procesos digestivos; es carminativo. Es útil en reumatismos articulares, dolores reumáticos y de estómago, y en aquellos dolores de cabeza de origen nervioso. Es muy eficaz en afecciones cutáneas, como contusiones, úlceras y heridas; también como alivio sintomático de reacciones alérgicas de la piel, y de variadas formas reactivas de la misma, ejemplo de la que produce la procesionaria del pino o los pelillos urticantes de las ortigas.
El romero se utiliza ampliamente en farmacología, Así, de las hojas se extrae una esencia que forma parte de muchos preparados antirreumáticos, ejemplo del alcohol spiritus rosmarini, o linimentos como el linimentum saponafo-camphoratum, utilizados en aplicaciones tópicas.
Esta especie es además una apreciada planta aromática y condimento en aplicaciones culinarias. También se utiliza en la industria de la perfumería.






AJENJO.

SINONIMIA: No se ha descrito.
FAMILIA: Compuestas
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN: Crece espontáneamente y de forma abundante en Europa Central y Meridional, Asia y África.
USOS TERAPÉUTICOS: Aperitivo, estomacal, digestivo, colagogo, febrífugo, depurativo, tónico, anemia, artritis, contusiones, vermífugo
PARTE UTILIZADA: Sumidades florales, tallo foliado (Herba absinthii)
Descripción
Es una planta vivaz de las más antiguas que se conocen. Hipócrates y Dioscórides la nombraban para su uso terapéutico. Según la leyenda, la diosa Artemisa (que representaba la fecundidad) le dio su nombre en reconocimiento a sus propiedades curativas.Es una planta muy aromática, de porte tupido, hojas alternas pinnadas y tallo de unos 50 cm. de altura rematados en panículas de cabezuelas amarillas. Los frutos son aquenios.
Crece espontáneamente en terrenos de secano, al borde de los caminos, laderas áridas, como mala hierba entre grupos herbáceos, e incluso hasta altitudes de 2000 m.
Recolección
Cuando se abren las flores es el momento de recolectarlas, dejando secar a la sombra para posteriormente almacenar en bolsitas protegidas del polvo y humedad.
Aplicaciones y propiedades
Tradicionalmente desde la antigüedad esta planta ha sido utilizada en variadas aplicaciones; las más populares son las aperitivas, tónicas y digestivas, de hecho es el principal ingrediente del Wermut (vino blanco aperitivo), nombre que precisamente significa ajenjo en alemán.
Las sustancias activas de esta planta son muy amargas, la principal es un aceite esencial (oleum absinthii) que contiene tuyona, absentina, taninos, ácidos orgánicos y un jugo amargo. Es conocido que un sabor amargo genera una reacción aperitiva en el organismo; el ajenjo posee ese amargor que produce la estimulación de las glándulas, favoreciendo el apetito y la digestión.
Se le atribuyen también propiedades vermífugas, depurativas, estimulante de los jugos gástricos y de la bilis, además de utilidad en el tratamiento de la artritis, anemia y contra los parásitos intestinales. Un licor de ajenjo tonifica el sistema nervioso central, pero debe utilizarse sólo ocasionalmente, su uso prolongado genera una dependencia que se manifiesta mediante pérdida del conocimiento, calambres e incluso degeneración nerviosa, pudiendo llegar a ser irreversible.

CALENDULA

SINONIMIA: Castellano: Flor de todos los meses, flor de difuntos.
FAMILIA: Compuestas
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN: Procede de Europa meridional.
USOS TERAPÉUTICOS: Colagogo, estimulación de la secreción biliar y actividad hepática, antiespasmódico gástrico e intestinal, regulador de la menstruación, usos tópicos (cicatrizante, úlceras, inflamaciones de la piel).
Otros usos y propiedades: Productos cosméticos para la piel.
PARTE UTILIZADA: Tallos (herba calendulae), hojas (folium calendulae), flores o cabezuelas enteras (flos calendulae cum calice y flos calendulae sine calice).
 

La maravilla es una planta anual muy popular, ya cultivada en la Edad Media por sus cualidades ornamentales. Se trata de una variedad silvestre de caléndula, quizá la arvensis, que es de tamaño más pequeño pero casi idéntica de aspecto. Sus preciosas cabezuelas de un vivo anaranjado florecen continuamente entre el verano y otoño.

La variedad de caléndula de jardín tiene tallo herbáceo poco recto y muy ramificado. Suele crecer hasta unos 50 cm. de altura. Las hojas son verdes, alternas a lo largo del tallo, con forma espatulada y de tacto áspero. Las cabezuelas terminales se componen de flores estériles tubulares y flores fértiles liguladas. Los frutos son aquenios de formas variadas.


LLANTÉN

SINONIMIA: No se ha descrito.
FAMILIA: Plantagináceas
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN: Es una planta muy común; se la puede encontrar en zonas de pastos, laderas, próximo a los cultivos y caminos, etc.
USOS TERAPÉUTICOS: Astringente, emoliente, cicatrizante, hemostático, antidiarreico, descongestionante externo, afecciones de las vías respiratorias.
PARTE UTILIZADA: Toda la planta, y especialmente las hojas.
 
MENTA

SINONIMIA: No se ha descrito
FAMILIA: Labiadas
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN: Crece en lugares frescos y húmedos de climas templados.
USOS TERAPÉUTICOS: Colerético, antiespasmódico, digestivo, estomacal, carminativo, usos tópicos, bactericida, antiséptico, resfriados, jaquecas, vértigos, mareos; la leyenda le supone propiedades afrodisíacas y excitantes.
Otros usos y propiedades: El aceite esencial es utilizado profusamente en farmacología, fabricación de pastas dentífricas, caramelos, chicles y en licorería. Tiene aplicaciones culinarias. Otra variedad de menta, la hierbabuena, es muy utilizada en la cocina andaluza para sopas y otros platos.
PARTE UTILIZADA: Hojas (folium menthae piperitae).

Cidrón

Nombre Científico: Lippia citriodora
Otros nombres: Verbena aromática, Hierba Luisa, Hierba de la Princesa, Cidrón (Colombia), María Luisa (Puerto Rico), Lemon Verbena, (Sudáfrica), Verbena de las Indias (Europa), Luisa, Hierba Luisa (España).
Familia: Verbenáceas
Descripción
Arbusto muy aromático originario de América del Sur. El desarrollo de la planta requiere un clima soleado y húmedo. Florece a finales de la primavera. El momento adecuado para la recoleción de las hojas es a finales del verano.
Las flores de color blanquecina se encuentran dispuestas en espigas verticiladas. Sus hojas lanceoladas, enteras, son las que poseen el olor caracteristico. Frotándo o aplastándo las mismas, sueltan un agradable y fresco aroma muy parecido al del limón. Las flores, que son muy llamativas, se usan en arreglos florales. Para el encuentro de sus propiedades utilizamos las hojas desecadas para infución y tisanas, también el aceite esencia tiene grandes utilidades.
Propiedades
·         Tónico estomacal
·         Sedante
·         Carminativo
·         Antineurálgico
·         Aromatico

Una infusión de una cucharada sopera de hojas desecadas por litro de agua puede ser un buen refrescante para la piel y un excelente tónico. También es digestivo, antiespasmódico y ligeramente diurético. Actúa como sedante suave, y en la medicina popular se le reconocen propiedades cardiotónicas ayudando para tratar casos de palpitaciones. Las hojas molidas como cataplasma funcionan como un buen analgesico en el dolor de muelas. Usado con toronjil da muy buenos resultados para los mareos. Con hierbabuena y poleo optimisa sus propiedades digestivas.
Una buena costumbre:
Beba un taza de té de cedrón después de las comidas y además de disfrutar de su agradable sabor favorecerá su digestión.

TORONJIL

Crece en las zonas tropicales de América del sur.
Esta herbácea decumbente crece hasta los 20cm de altura, y está provista de hojas ovales, pecioladas, de 1cm de longitud y aromáticas de margen crenado. Su flor es tubular, de color violeta o azulado, y en su interior tiene alojada una semilla de color marrón oscuro.

Beneficios del Toronjil

Para afecciones respiratorias : Por sus cualidades aromáticas es recomendada para problemas de carácter respiratorio, como es el caso de la rinitis, la gripe y la bronquitis, también es recomendable para los tratamientos contra la hipertensión .
En caso de gripe contagiada, es recomendable en medio vaso de zumo de naranja (o demandarina si hay úlceras o no se toleran los ácidos), añadir un puñado de toronjil, tres clavos de olor y una astilla de canela, cuando esto hierva, colar el resultado y endulzar con miel de abejas. Este preparado deberá tomarse en las mañanas y en las noches hasta obtener mejoría.
Para el insomnio : Preparar la siguiente fórmula: una onza de salvia, una onza de toronjil, media onza de raíz de valeriana, cinco gramos de romero de castilla, un litro de agua. Hacer un cocimiento y tornar una taza en ayunas y otra encima de las comidas.
En caso de sufrir algún tipo de angustia, ansiedad o trastorno de los nervios es prudente preparar agua de toronjil y tomarla, también se puede cocinar un puñado de esta hierba en leche y beber varias tazas al día, esto le permitirá tener una sensación de sosiego y tranquilidad.
Como emplasto es utilizada para aplicar vía externa en casos de bronquitis o tos .
Para controlar fiebres eruptivas: Es recomendable tomar la infusión de diez gramos de toronjil y diez gramos de raiz de grama en un litro de agua frecuentemente.
Trastornos menstruales : La maceración de las hojas es utilizada para afecciones como la dismenorrea o la amenorrea. Es aconsejable para tratar la enuresis nocturna.
Otros usos: En algunas zonas de América central se utiliza con fines "mágico-religiosos" para quitar el espanto. Es un excelente condimento.
Grandes beneficios a nivel respiratorio, digestivo, cardiovascular, ginecológico y dermatológico.
Precauciones
El aceite esencial resulta desaconsejado en el embarazo por el riesgo de abortos, igualmente no se aconseja en la lactancia. Es ligeramente narcótica en dosis bajas, pero peligroso cuando se utiliza en dosis elevadas. Usado externamente, puede producir irritaciones en contacto con la luz, por lo que se aconseja tapar la zona afectada evitando iluminarla y no utilizarlo en caso de exposiciones prolongadas o de alta montaña.

LIMONARIA

Cymbopogon (pasto de limón, limoncillo, lemongrass, pasto citronella, zacate de limón, hierbalimón, yerbalimón, malojillo, limonaria, cedrón pasto) es un género de plantas de la familia de las Poaceas1 , con cerca de 55 especies originaria de las regiones cálidas y tropicales de Asia es un tipo de pasto perenne. Se conoce como 'yerbalimón' en Panamá, 'hierba luisa' en Perú, Chile, Ecuador y Bolivia, 'limonaria' en Colombia, 'paja cedrón' en Bolivia, "mal ojillo" o "malojillo" en Venezuela, y "zacate limon" en Honduras, El Salvador, Costa Rica, Nicaragua y México. En Republica Dominicana se llama "limonsillo", en elNoroeste Argentino se lo denomina "cedrón pasto". En la parte occidental de Cuba le llaman "Caña santa" y en la parte oriental "limoncillo" o "yerba de calentura". En Paraguay "Cedrón Kapi-í", forma parte de uno de los yuyos más populares para el tereré.